De regio achter de kaart
Dilijan en Sheki, historische steden vol stenen cultuur, traditioneel houtsnijwerk en fotogenieke balkons langs de karavaanroutes van de Kaukasus.
Een eeuwenoude smeltkroes van religies en culturen langs de karavaanroutes van de Zijderoute, gekenmerkt door monumentale kloosters, traditionele tapijtweverijen en legendarische gastvrijheid.
Armeense Lavash met verse kruiden en gezouten kaas, Azerbeidzjanse Plov en hete Dushbara (miniatuur-dumplings in bouillon).