De regio achter de kaart
Tashkent, de monumentale groene hoofdstad van Oezbekistan, en de nabijgelegen badplaatsen aan het prachtige Charvak-reservoir aan de voet van de Chimgan-bergen.
Het monumentale en eeuwenoude culturele erfgoed van de Zijderoute, gekenmerkt door majestueuze islamitische architectuur met turquoise koepels, en eeuwenoude keramiekkunst.
De befaamde Tashkent Plov (met kikkererwten, rozijnen en kwarteleitjes), sappige shashlik van het houtskoolvuur en versgebakken obinon (traditioneel naanbrood).