De regio achter de kaart
Vík í Mýrdal en Kirkjubæjarklaustur, sfeervolle kustdorpen genesteld onder de actieve vulkaan Katla, direct aan de zwarte zandstranden van de Atlantische oceaan.
Diep beïnvloed door IJslandse elfen- en trollensagen (zoals de Reynisdrangar rotsnaalden) en de indrukwekkende verhalen van overleving te midden van vulkaanuitbarstingen.
Vers gevangen Atlantische forel of kabeljauw, IJslandse vleessoep (Kjötsúpa) met rapen, en een lepel romige Skyr met wilde berg-bosbessen.