De regio achter de kaart
Sóller, Valldemossa en Deià, adembenemende bergdorpjes van natuursteen met smalle straatjes, omringd door terrasvormige olijfgaarden en steile kliffen.
UNESCO Werelderfgoed gevormd door eeuwenoude Moorse irrigatiesystemen en drooggestapelde stenen muren. Een legendarische rustplek voor schrijvers en artiesten.
Ensaimada (luchtig, spiraalvormig Mallorcaans gebak), Sobrassada (traditionele zachte varkensworst met paprikapoeder) en vers geperst sinaasappelsap uit de Sóller-vallei.