De regio achter de kaart
Puerto Natales en Punta Arenas, historische havensteden aan de Straat van Magellaan, de poort naar de ruige ijswereld van de Chileense fjorden.
De legendarische geschiedenis van vroege ontdekkingsreizigers en schapenfokkers. Gekenmerkt door kleurrijke golfplaten daken en de ruige Patagonische pioniersgeest.
Centolla (gigantische Pacifische koningskrab) geserveerd met citroen, malse Patagonische lamskoteletten en een frisse Calafate Sour cocktail.