De regio achter de kaart
Hakone en Takayama, historische stadjes met houten herbergen (Ryokans) en warmwaterbronnen, schitterend gelegen aan de voet van de iconische berg Fuji.
Eeuwenoud Shinto- en Boeddhistisch erfgoed. Gekenmerkt door serene bergtampels, fotogenieke torii-poorten, traditionele thee-ceremonies en pelgrimspaden.
Malse Hida beef gegrild op een magnolia-blad met miso (Hoba Miso), hete Soba-noedels in dashi-bouillon, en traditionele sake uit historische brouwerijen.