De regio achter de kaart
Bamyan, een adembenemende vallei omgeven door de torenhoge rode zandstenen kliffen van de Hindoekush, beroemd om haar rijke boeddhistische en islamitische historie.
Het fascinerende erfgoed van de Bamyan-vallei langs de oude Zijderoute, waar boeddhistische pelgrimstradities en Centraal-Aziatische cultuur samensmelten in een dramatisch berglandschap.
Traditionele Afghaanse Kabuli Pulao (rijst met wortels, rozijnen en zacht lamsvlees), versgebakken Bolani (gevuld platbrood) en geurige kardemomthee.