De regio achter de kaart
Lelystad en Urk, het voormalige vissersdorp op het eiland Urk met sfeervolle smalle straatjes (ginkies), gelegen aan de rand van de jongste provincie.
Een meesterwerk van poldertechniek en landaanwinning op de voormalige Zuiderzee. Gekenmerkt door moderne landschapskunst, rechte dijken en Urker visserserfgoed.
Knapperig gebakken Urker schol of kibbeling met knoflooksaus, Zeeuwse oesters gekweekt in de polder en ambachtelijke Flevolandse polderhoning.