De regio achter de kaart
Banff en Jasper, levendige bergsteden in de Rockies vol gezellige houten chalets, omgeven door gletsjermeren als Lake Louise en torenhoge dennenbossen.
Rijk aan inheemse geschiedenis van de First Nations, vermengd met de ruige pioniersgeest van berggidsen en de legendarische spoorwegbouwers van de Canadian Pacific Railway.
Sappige Alberta beef steak gegrild boven esdoornhoutvuur, traditionele wildstoofschotels met elandvlees en pannenkoeken overgoten met zoete Canadese esdoornsiroop (maple syrup).